Nấm ngọc châm trắng thuộc nhóm nấm Ngọc. Nó còn có tên gọi khác là nấm hải sản, vì đặc tính và mùi vị giống hải sản. Mũ nấm ngọc châm trắng nhỏ, màu trắng, thân mập và dài.
Trong nấm ngọc châm trắng chứa nhiều thành phần dinh dưỡng như: các vitamin, khoáng chất rất cần thiết cho cơ thể.
Nấm ngọc châm cung cấp nhiều chất bổ, không gây tình trạng béo phì với hàm lượng chất béo thấp. Bên cạnh đó, nấm ngọc châm trắng được đánh cao. Nó thể phòng ngừa nguy cơ mắc các bệnh về tim mạch, huyết áp, làm giảm lượng cholesterol trong máu.
Nấm ngọc châm trắng chứa các hoạt chất có thể phòng ngừa ung thư hiệu quả – một trong những căn bệnh thế kỉ của nhân loại. Với giá trị dinh dưỡng cao, nấm ngọc châm nâu là loại thực phẩm quen thuộc của các bà nội trợ sử dụng thường xuyên trong các bữa ăn.
Công dụng của nấm ngọc châm trắng:
Hãy là người đầu tiên nhận xét “Nấm Ngọc châm trắng KMS”