Tối nay ăn gì nào, một món ăn mới sẽ được ra mắt ngay đây, đó chính là món nấm xào thập cẩm hương vị tuyệt vời, rất hợp với những bữa ăn có đông đủ mọi người đó. Chỉ cần 3 bước đơn giản đã tạo nên được một món ăn đậm đà hương vị rồi. Đọc hướng dẫn và làm ngay thôi.
Chuẩn bị làm món ăn:
– Thịt heo
– Hành tây, nấm hương tươi, cà rốt, giá, hành lá
– Dầu hào, hành khô, hạt tiêu, nước mắm, dầu ăn.
Cách làm nấm thịt xào thập cẩm ngon:
– Bước 1: Trước tiên hành tây bổ múi cau ngâm vào nước đá cho bớt hăng. Nấm ngâm nước muối loãng 20 phút rồi bổ đôi, giá rửa sạch, cà rốt thái lát mỏng nhé.
– Bước 2: Tiếp đến thịt heo thái nhỏ, sau đó ướp ½ thìa hành tím băm nhỏ, dầu ăn, hạt tiêu và nước mắm. Sau đó cho dầu vào chảo rồi cho thịt vào xào săn rồi cho cà rốt vào đảo đều.
– Bước 3: Cho hành tây và nấm, nêm 1 chút gia vị cho vừa khẩu vị, khi gần xong thì thêm 1 thìa dầu hào. Dầu hào sẽ làm món ăn thêm bóng đẹp đấy.
Cuối cùng ta thêm hành lá xắt khúc dài 2-3 cm và tắt bếp, múc ra đĩa và rắc thêm chút hạt tiêu lên trên rồi thưởng thức nhé. Chúc mọi người ngon miệng với nấm xào thập cẩm, món ăn dễ làm hàng ngày này nha.
