Nấm hải sản có cách trồng và bảo quản đặc biệt. Hiểu được công dụng của nấm hải sản sẽ giúp bạn sử dụng chúng đúng cách và hiệu quả.
1. Nấm hải sản là gì?
Nấm hải sản (White Beech Mushroom) hay còn được gọi với tên gọi khác là nấm bạch tuyết hay nấm ngọc châm. Đây là loại nấm có màu trắng sáng, vị giống như hải sản nên có tên gọi độc đáo như vậy.
2. Đặc điểm nấm hải sản
Nấm hải sản ngoài màu trắng sáng còn có loại màu nâu xám. Nấm mọc chùm, có phần cuống màu trắng hoặc nâu, cao khoảng 4-8 cm, mũ nấm nhỏ, trên bề mặt mũ có vân đá.
3. Công dụng của nấm hải sản
Công dụng đối với sức khỏe
– Nấm hải sản hỗ trợ điều trị ung thư
Nấm chứa nhiều axit amin, protein và beta glucans – thành phần có tác dụng hỗ trợ và giúp làm giảm quá trình phát triển, tiêu diệt các tế bào ung thư.
– Ngăn ngừa triệu chứng một số bệnh bằng nấm hải sản
Các thành phần trong nấm hải sản còn giúp ngăn ngừa những triệu chứng của bệnh hen suyễn, bệnh tiểu đường và dị ứng.
– Nấm hải sản thúc đẩy hệ miễn dịch
Ngoài ra, loại nấm này còn thúc đẩy hệ miễn dịch tự nhiên trong cơ thể của mỗi chúng ta. Nấm hải sản có tác dụng tốt trong việc hỗ trợ hệ tiêu hóa làm việc hiệu quả.
Các công dụng khác
Bên cạnh đó, nấm hải sản còn có tác dụng tăng cường trí lực, giúp giảm quá trình lão hóa da, tốt cho dạ dày và gan.
